Badania pokazują, że grzyb Lion's mane może zwalczać demencję i osłabienie funkcji poznawczych

y

Autor: Lance D Johnson

Obecnie na całym świecie na demencję cierpi ponad 55 milionów ludzi, a każdego roku diagnozuje się prawie 10 milionów nowych przypadków demencji. Upośledzenie funkcji poznawczych stało się tak wszechobecną kwestią we współczesnym społeczeństwie10 million new cases of dementia are diagnosed each year; stało się znormalizowane w całym spektrum politycznym. Niektórzy z dzisiejszych urzędników państwowych wykazują poważny spadek zdolności poznawczych, a nawet faktyczny prezydent Stanów Zjednoczonych rutynowo potyka się w osłupieniu, przyjmując wskazówki od opiekunów i czasami mamrocząc niespójnie.

Upośledzenie funkcji poznawczych jest poważnym problemem zdrowotnym na całym świecie, ale w wielu przypadkach istnieją sposoby na odwrócenie uszkodzeń, zapobieganie śmierci neuronów i regenerację ścieżek neuronalnych. Grzyb Lion's Mane jest ważnym pokarmem leczniczym, który może promować biosyntezę czynnika wzrostu nerwów i skutecznie zwalczać demencję. biosynthesis of nerve growth factor

Grzyb Lion's Mane promuje biosyntezę czynnika wzrostu nerwów

Badanie opublikowane w Mycology wykazało, że grzyb Lion's mane (Hericium erinaceus) syntetyzuje dwa bardzo ważne związki dla wzrostu nerwów - hericenony i erinacyny. Związki te pochodzą z owocnika i grzybni grzyba. Oba związki promują biosyntezę czynnika wzrostu nerwów (NGF) i dlatego mają wartość w zapobieganiu i leczeniu demencji.

Naukowcy wyizolowali dwie pochodne erinacyny i dwa diterpenoidy erinacyny (Cyatha-3 i 12-dien z izomerem), które promują NGF. Naukowcy wykazali również aktywność stymulującą NGF trzech innych związków zawartych w Lion's mane - hericenonów C, D i E. Jeden ze związków, 3-hydroksyhericenon F, wykazał działanie ochronne przed śmiercią komórek Neuro2a zależną od stresu retikulum endoplazmatycznego.

Dwa inne gatunki grzybów zawierały kilka związków, które promują czynnik wzrostu nerwów. Sarcodon scabrosus (A-F) i Sarcodon cyrneus (A-I, P, Q, J, R, K) wykazują obiecujące działanie w zapobieganiu i leczeniu zaburzeń poznawczych.

Co ciekawe, zarówno hericenony, jak i erinacyny są związkami o niskiej masie cząsteczkowej, które z łatwością przekraczają barierę krew-mózg. Grzyb lwia grzywa został zaprojektowany na poziomie molekularnym, aby pozytywnie wpływać na mózg i leczyć układ nerwowy, promując regenerację nerwów obwodowych i zwiększając zdolność uczenia się do późnej starości.
Wysoki poziom cukru we krwi powoduje stwardnienie tętnic, zwiększając ryzyko demencji study published in the Nutrition Journal f

Chociaż istnieją sposoby na odwrócenie pogorszenia funkcji poznawczych za pomocą żywności leczniczej, do zapobiegania demencji należy zawsze podchodzić z perspektywy holistycznej. Podczas leczenia demencji równie ważne jest wyeliminowanie substancji chemicznych, które przyczyniają się do pogorszenia funkcji poznawczych.

 Wiadomo, że wysoki poziom cukru we krwi powoduje stwardnienie tętnic, zwiększając ryzyko zatorów w mózgu. 

Zablokowanie przepływu krwi do mózgu może hamować dopływ krwi do komórek nerwowych, pstudy published in the Nutrition Journal owodując upośledzenie funkcji mózgu.approached through a holistic perspective.

Badanie opublikowane w Nutrition Journal wykazało związek między regularnym spożywaniem słodkich napojów a ryzykiem demencji. Badanie wykazało, że wolne cukry w napojach mogą zwiększać ryzyko demencji nawet o 39 procent. Badanie obejmowało analizę diety 186 622 uczestników z kohorty UK Biobank. Analiza obejmowała 206 rodzajów żywności i 32 rodzaje napojów spożywanych w ciągu 10,6 roku. Analiza wykazała korelację między fruktozą, glukozą i sacharozą (cukrem stołowym) a ryzykiem demencji. Wolne cukry w napojach gazowanych, napojach owocowych i napojach na bazie mleka były silnie związane z ryzykiem demencji, podczas gdy cukry w herbacie i kawie wykazywały minimalne ryzyko.

Herbaty ziołowe -Herbal teas  w tym między innymi: zielona herbata, rumianek, lawenda i melisa - są wspaniałą alternatywą dla napojów zawierających cukier. Napoje te, słodzone roślinnym ekstraktem ze stewii, dostarczają również organizmowi przeciwutleniaczy, polifenoli i teaflawin, które zwalczają wolne rodniki, a tym samym chronią mózg.

Demencja nie musi nękać populacji i ogłupiać ludzi, którzy kierują naszym rządem i instytucjami. Zaawansowana nauka może być kontynuowana do późnej starości. Herbaty ziołowe mogą zastąpić słodkie napoje w diecie, chroniąc w ten sposób mózg. Żywność lecznicza, Medicinal foods like lion’s mane mushroom  taka jak grzyby lwiej grzywy, może leczyć uszkodzone neurony, jednocześnie promując wzrost nowych neuronów.

**Source